肉桂醛又称桂醛,能与乙醇、乙醚、氯仿和油类混溶,生产方法非常的特别,本品对光敏感,所以一般置于避光阴凉处保存,肉桂醛的生产方法主要有:羟醛缩合法,羟醛缩合法,以苯甲醛和乙醛为原料。在碱性条件下缩合生成桂醛。生产该品的厂家有很多,但质量及价格参差不齐,本文重点由远慕肉桂醛生产厂家讲述肉桂醛的药理作用及生产方法详情!
【药理作用】
1、抗病毒作用;对流感病毒,SV10病毒引起的肿瘤抑制作用强大。
2、抗溃疡、加强胃、肠道运动
其作用机制是由于溃疡活性因素(胃液与胃蛋白酶)的抑制与防御因素(胃粘膜血流速率)的加强,以及抑制胃粘膜电位降低和对粘膜保护作用所致,除此之外,肉桂醛能降低胰酶活性;肉桂醛系芳香性健胃驱风剂,对肠胃有缓和的刺激作用,可促进唾液及胃液分泌,增强消化功能,解除胃肠平滑肌痉挛,缓解肠道痉挛性疼痛;用于治疗胃痛、胃肠胀气绞痛,有显著的健胃、驱风效果。
3、抗癌作用;可抑制肿瘤的发生,并具抗诱变作用和抗辐射作用。
4、脂肪分解作用
肉桂醛具有抑制肾上腺素及ACTH对脂肪酸的游离,促进葡萄糖的脂肪合成作用,肉桂酸也有这类作用,但肉桂醛作用远大于肉桂酸;因而,可以用于血糖控制药中,加强胰岛素替换葡萄糖的性能,防治糖尿病。
5、杀菌消毒防腐,特别是对真菌有显著疗效
对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌,霍乱弧菌等有抑制作用;且对革兰氏阳性菌杀菌效果显著,可用于治疗多种因细菌感染引起的疾病;最小抑制浓度(MIC)为0.02—0.07ul/ml,对深部致病真菌,MIC为0.1—0.3ul/ml。
最近日本医学专家研究发现,肉桂醛对真菌有显著疗效,对22种条件致病性真菌进行肉桂醛抗真菌作用研究表明:肉桂醛是抗真菌的活性物质,主要是通过破坏真菌细胞壁,使药物渗入真菌细胞内,破坏细胞器而起到杀菌作用。
【用途】
1、溶剂、调味、医药原料中间体、香精香料等。
2、用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂。
3、我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用;还可作食用香料。
4、香料、保鲜剂,GB 2760一96规定为允许使用的食用香料;主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及烟草;规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量≤0.3 mg/kg。
5、用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
本品的生产方法主要有两种,分别是羟醛缩合法,精油单离法,下面将分别详细介绍!
羟醛缩合法
以苯甲醛和乙醛为原料,在碱性条件下缩合生成桂醛。先后将133kg苯甲醛、400kg水、10kg 40%~50%的氢氧化钠、66.6kg乙醛和40~50kg苯加入反应锅,在20℃下搅拌反应5h。反应结束后静置分层,取苯层,然后用稀酸和水洗至中性;减压蒸馏回收苯后,收集130℃(2.67kPa)的馏分,即得产品肉桂醛55~60kg。
精油单离法
桂皮油和锡兰油中约含55%~85%的桂醛,可用亚硫酸氢钠加成法分离。加成物经离心分离,稀酸或稀碱分解,水蒸气蒸馏和减压蒸馏得到桂醛。
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