动物血清的正确热灭活方法

动物血清的热灭活非常容易造成蛋白析出增多，若非必要，可以无需做此操作。若必须做动物血清的热灭活，请严格遵守以下步骤：

1、保证血清完全融化状态，温度接近常温。

2、保证水浴温度56℃、30分钟的原则，在水浴过程中每隔2-3分钟摇晃瓶子，使血清内部受热均匀，直至灭活时间结束。

注意事项：

温度过高、时间过久或摇晃不均匀，都会造成沉淀物的增多，甚至严重影响血清的品质。在56℃水浴中，持续恒温30分钟。在此过程中每隔2-3分钟摇晃瓶子，使其受热均匀，减少蛋白的析出。 为什么要热灭活血清？

加热可以灭活补体系统。激活的补体参与溶解细胞事件，刺激平滑肌收缩，细胞和血小板释放组胺，激活淋巴细胞和巨噬细胞。在免疫学研究，培养ES细胞，昆虫细胞和平滑肌细胞时，推荐使用热灭活血清。

实验显示，经过正确处理的热灭活血清，对大多数的细胞而言是不需要的。经此处理过的血清对细胞的生长只有微小的促进，或没有任何作用，甚至通常因为高温处理影响了血清的质量，而造成细胞生长速率的降低。而经过热处理的血清，沉淀物的形成会显著的增多，这些沉淀物在倒置显微镜下观察，像是小黑点，常常会让研究者误以为是血清遭受污染，而把血清放在37℃环境中，又会使此沉淀物更增多，使研究者误认为是微生物的分裂扩增。若非必须，可以不需要做热处理这一步。不但节省时间，更确保血清的质量!

远慕生物解析血清的质量标准：

1. 牛血清必须来自有文件证明无牛海绵状脑病的牛群或国家。并应具备适当的监测系统。

2. 证明所用牛血清中不含对所生产疫苗病毒的抑制物。

3. 有些国家还要求牛血清来自未用过反刍动物蛋白饲料的牛群。

4. 无细菌、霉菌、支原体和病毒的污染，有些国家要求无细菌噬菌体污染。

5. 对细胞有良好的支持繁殖作用。

6. 血清要通过滤膜过滤除菌，无菌