碱性蛋白胨水培养基应用方法

中文名称: 碱性蛋白胨水
英文名称:Alkaline Peptone Water
供应商：远慕生物
类别：袋装颗粒培养基
规格：225ml/袋*10
用途：用于霍乱弧菌选择性增菌培养(SN标准)

配方：（g/L）
配方（每升）       含量
蛋白胨                20.0g
氯化钠                20.0g
最终pH              8.5±0.2

原理
蛋白胨提供碳氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；较高的pH有利于抑制大肠菌群和其他杂菌的生长，有利于霍乱弧菌的生长。

用法
称取碱性蛋白胨水培养基40g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管或三角瓶，121℃高压灭菌15min。

质量控制
下列质控菌株接种后于35～37℃培养6-8h，观察结果如下表：
指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率霍乱弧菌VBO生长良好肉汤浑浊