介绍：瓜儿胶,由豆科植物瓜儿豆(Cyamopsistetragonolobus)的胚乳经碾磨加工而成。为大分子天然亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成；属于天然半乳甘露聚糖，几乎无味。能溶于冷水或热水中形成溶胶，天然溶液pH在6-8之间；
储存条件：RT
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13310162040
![双[三(羟甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
| 产品名称： | 瓜尔豆胶 |
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| 产品编号： | YM-A1267G | ||
| 别名： | 瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶;古耳胶, 瓜胶;古耳胶 | ||
| 英文名： | Guar gum | ||
| CAS号： | 9000-30-0 | ||
| 分子式： | C10H14N5O12P3-2.2[Na+] | ||
| 分子量： | 535.14546 | ||
