熔点：224-225
比重：1.538
比旋光度：+17(c,2inH2O).+46.8(c,2in5MHCl)
储存条件：RT,避光
来源：Obt.fromacidhydrol.ofproteins
闪点：207.284°C
溶解性：难溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六环，不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸，极易溶于甲酸
用途：生化研究
敏感性：对湿度敏感
13310162040
![双[三(羟甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
| 产品名称： | 谷氨酸 |
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| 产品编号： | YM-AF905 | ||
| 别名： | L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸 | ||
| 英文名： | L-Glutamic acid | ||
| CAS号： | 56-86-0 | ||
| 分子式： | C5H9NO4 | ||
| 分子量： | 147.12926 | ||
