透明质酸酶

    分子量：～55kDa(foursubunitsof14kDaeach)。
    活力定义：OneunitwillcauseachangeinA600of0.330perminuteatpH5.7at37℃ina2.0mlreactionmixture(45minuteassay)。
    性状：白色无定形粉末或颗粒。
    最适pH值4.0～7.5。
    稳定性：液态常温可稳定24h，5℃以下可稳定一周，100℃加热30min失活。
    储存条件：-20℃
    产品规格：BR/克/毫克
    来源：羊睾丸
    外观：白色至淡黄色粉末
    溶解性：不溶于丙酮、乙醇和乙醚。
    用途：一种能水解透明质酸的酶，催化透明质酸等酸性黏多糖水解，产生以丁糖为主的偶寡糖。