辅羧酶

    性状：白色或类白色结晶粉末，是糖代谢过程中α—酮酸脱氢酶系的辅酶。
    稳定性：干燥品稳定，水溶液不稳定。
    介绍：在242nm波长处有最大吸收。
    熔点：238～240℃
    储存条件：−20℃
    溶解性：H2O:soluble50mg/mL,cleartoveryslightlyhazy,colorless
    用途：Thiaminepyrophosphateisacoenzymeoftransketolasethatcatalyzesthecleavageofribulose-5-phosphate;therebyformingD-glyceraldehyde-3-phosphate.Thisreactionrequirestheadditionofanacceptoraldehydesuchasribose-5-phosphate,glycerald
    敏感性：对光和热敏感