介绍:弹性蛋白酶是一种以分解不溶性弹性蛋白为特征的广谱蛋白水解酶,它可由动物胰脏提取或由微生物发酵制得。由动物胰脏提取纯化的弹性蛋白酶是一种肽链内切酶,含240个氨基酸残基,能催化弹性蛋白肽酶或中性氨基酸形成的其他肽键的水解。
活力:≥30units/mg。
活力定义:20分钟水解1毫克刚果红-弹性蛋白所需的酶量为一个活力单位。
分子量:25000。
等电点:PI9.5。
最佳PH:8.1-8.8。
干燥失重:≤8.0%。
灼烧残渣:≤2.0%。
不稳定状态:<PH3.5。
性状:白色针状结晶或微黄色冻干粉末。
稳定性:于4-6℃,PH值5-10酶活可维持几天,冻干粉在5℃以下可保存6-12个月,遇强酸即失活。
储存条件:-20℃
溶解性:溶于水
用途:微生物弹性蛋白酶与胰弹性蛋白酶一样,具有较广的水解特性,不但能降解弹性蛋白,而且对酪蛋白、明胶、血纤维蛋白、血红蛋白、白蛋白等多种蛋白质都能分解,是一种广谱的肽链内切酶。此酶能增加脂蛋白酶活性,具有A脂蛋白酶的作用,能阻止胆固醇在体内合成并促其转化为胆酸
活力:≥30units/mg。
活力定义:20分钟水解1毫克刚果红-弹性蛋白所需的酶量为一个活力单位。
分子量:25000。
等电点:PI9.5。
最佳PH:8.1-8.8。
干燥失重:≤8.0%。
灼烧残渣:≤2.0%。
不稳定状态:<PH3.5。
性状:白色针状结晶或微黄色冻干粉末。
稳定性:于4-6℃,PH值5-10酶活可维持几天,冻干粉在5℃以下可保存6-12个月,遇强酸即失活。
储存条件:-20℃
溶解性:溶于水
用途:微生物弹性蛋白酶与胰弹性蛋白酶一样,具有较广的水解特性,不但能降解弹性蛋白,而且对酪蛋白、明胶、血纤维蛋白、血红蛋白、白蛋白等多种蛋白质都能分解,是一种广谱的肽链内切酶。此酶能增加脂蛋白酶活性,具有A脂蛋白酶的作用,能阻止胆固醇在体内合成并促其转化为胆酸