介绍:甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550G/L(17°C)。
密度:1.758g/cm3
熔点:158-160℃
沸点:401.1°Cat760mmHg
闪点:196.4°C
蒸汽压:4.23E-08mmHgat25°C
产品规格:BR/克/毫克
保存条件:RT
产品名称: | L-山梨糖 |
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产品编号: | YM-AF1457 | ||
英文名: | (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one | ||
CAS号: | 87-79-6 | ||
分子式: | C6H12O6 | ||
分子量: | 180.15588 |