介绍:由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。缓缓加热至100℃时失去结晶水。
熔点:78-80.5℃
沸点:1151.7°Cat760mmHg
闪点:650.3°C
水溶性:143g/L
蒸汽压:0mmHgat25°C
产品规格:BR/克/毫克
保存条件:RT
溶解性:溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。溶解度:143g/L水、1g/10ml甲醇,溶于吡啶,微溶于醇。
敏感性:易吸潮
产品名称: | 棉籽糖 |
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产品编号: | YM-AF1451 | ||
别名: | D( )-五水棉子糖 | ||
英文名: | D(+)-Raffinose pentahydrate | ||
CAS号: | 17629-30-0 | ||
分子式: | C18H32O16.5[H2O] | ||
分子量: | 594.51348 |