![双[三(羟甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
上海远慕生物为您介绍CAS：9001-00-7菠萝蛋白酶的作用，适用范围，生产方法及其他咨讯，本司的试剂品种满足于客户的需求，包含有：标准品对照品，维生素，蛋白质，抗生素，动物血清，细胞培养，液体试剂，化学试剂，生化试剂，实验耗材，溶液，染色液，缓冲液，其他试剂等，价格实惠，全程提供实验操作指导，了解更多试剂详情请来电联系我司销售人员！
中文名称：菠萝蛋白酶
中文别名：菠萝酶；风梨酶；菠萝朊酶
英文名称：Bromelains
供应商：上海远慕
CAS号：9001-00-7
EINEC:232-572-4
保存：-20°C
颜色：黄棕色
相关类别：酶和微生物制剂，酶制剂
类别：有毒物质
毒性分级：高毒
外观与性状：浅黄色无定形粉末，微有特异臭。
作用原理：使多肽类水解为低分子量的肽类。尚有水解酰胺基键和酯类的作用。
成分：本品系从菠萝皮，茎，芯中提取制备的蛋白水解酶，按干燥品计算，每1mg的效价应不少于800单位。
适用范围：用于各种原因所致的炎症，水肿，血肿，血栓症如支气管炎，支气管哮喘，急性肺炎，产后乳房充血，乳腺炎，产后血栓静脉炎，视网膜炎等；与抗菌药物合并治疗关节炎，关节周围炎，蜂窝织炎，小腿溃疡等，均有效。
优点：分解纤维蛋白的大分子，但不破坏凝血所必需的纤维蛋白原。
中文名称：菠萝蛋白酶
中文别名：菠萝酶；风梨酶；菠萝朊酶
英文名称：Bromelains
供应商：上海远慕
CAS号：9001-00-7
EINEC:232-572-4
保存：-20°C
颜色：黄棕色
相关类别：酶和微生物制剂，酶制剂
类别：有毒物质
毒性分级：高毒
外观与性状：浅黄色无定形粉末，微有特异臭。
作用原理：使多肽类水解为低分子量的肽类。尚有水解酰胺基键和酯类的作用。
成分：本品系从菠萝皮，茎，芯中提取制备的蛋白水解酶，按干燥品计算，每1mg的效价应不少于800单位。
适用范围：用于各种原因所致的炎症，水肿，血肿，血栓症如支气管炎，支气管哮喘，急性肺炎，产后乳房充血，乳腺炎，产后血栓静脉炎，视网膜炎等；与抗菌药物合并治疗关节炎，关节周围炎，蜂窝织炎，小腿溃疡等，均有效。
优点：分解纤维蛋白的大分子，但不破坏凝血所必需的纤维蛋白原。
菠萝蛋白酶生产方法：
1、取新鲜干净的菠萝皮、刺、芯等出汁率达45%以上的下脚料，压榨，取汁滤除果屑。滤液添加0.025-0.05%的苯甲酸，加5%高岭土进行吸附。将高岭土吸附物用饱和碳酸钠溶液调pH6.7-7.0后，加5%氯化钠，搅拌后压滤。取滤液用盐酸调pH4.8-5.1，加硫酸铵，静置沉淀，取沉淀减压干燥，即为菠萝蛋白酶。对菠萝下脚料计，收率0.054-0.103%。
2、由菠萝（Ananas comoslgs和A.bracteatus）果实及茎（主要利用其外皮）经压榨提取、盐析（或丙酮、乙醇沉淀）再分离、干燥而得。
菠萝蛋白酶鉴别方式：
取本品约10mg，置大试管中，加水2ml混匀，加20%脱脂奶粉(取脱脂奶粉20g，加水80ml使溶解成乳液，用稀醋酸调节pH值至5.5，加水稀释至100ml)10ml，置37℃水浴中，乳液应凝固。
菠萝蛋白酶功效与作用：
1、菠萝蛋白酶是一种蛋白质消化酶的复杂混合体，有很高的药用价值；
2、常用于缓解反胃和烧心，是一种治疗消化不良的传统偏方；
3、减轻与感染，受伤和关节炎有关的炎症；
4、可以有效清除创伤和烧伤的死亡组织；
5、菠萝是菠萝蛋白酶的主要饮食来源，它不仅有良好的医疗效果，还有助于促进整体健康；
6、使多肽类水解为低分子量的肽类，尚有水解酰胺基键和酯类的作用；
7、临床上可用作抗水肿和抗炎药；
8、口服后能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善体液的局部循环，导致炎症和水肿的消除；
9、与抗生素，化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透和扩散；
10、酶制剂：主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏后引起的浑浊)；肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白，使肉类嫩化)；谷类预煮准备；水解蛋白质的生产中，以及面包、家禽、葡萄酒等中；
11、作为药物：适用于各种急性、慢性炎症及水肿；外科创伤或手术后伤口愈合，骨折或脱臼引起的炎症；水肿，血肿，哮喘性支气管炎，肺炎，肺脓肿，骨髓炎，关节炎，蜂窝组织炎，肾盂肾炎，血栓静脉管炎及其他发炎，肿胀疾病；
12、作为食品加工助剂：主要用于啤酒抗寒、肉类软化、各类预煮准备、水解蛋白质的生产；
13、酶制剂：木瓜蛋白酶广泛用于肉类嫩化，也可作为啤酒的澄清剂使用。
标签：CAS：9001-00-7，菠萝蛋白酶，菠萝酶
1、取新鲜干净的菠萝皮、刺、芯等出汁率达45%以上的下脚料，压榨，取汁滤除果屑。滤液添加0.025-0.05%的苯甲酸，加5%高岭土进行吸附。将高岭土吸附物用饱和碳酸钠溶液调pH6.7-7.0后，加5%氯化钠，搅拌后压滤。取滤液用盐酸调pH4.8-5.1，加硫酸铵，静置沉淀，取沉淀减压干燥，即为菠萝蛋白酶。对菠萝下脚料计，收率0.054-0.103%。
2、由菠萝（Ananas comoslgs和A.bracteatus）果实及茎（主要利用其外皮）经压榨提取、盐析（或丙酮、乙醇沉淀）再分离、干燥而得。
菠萝蛋白酶鉴别方式：
取本品约10mg，置大试管中，加水2ml混匀，加20%脱脂奶粉(取脱脂奶粉20g，加水80ml使溶解成乳液，用稀醋酸调节pH值至5.5，加水稀释至100ml)10ml，置37℃水浴中，乳液应凝固。
菠萝蛋白酶功效与作用：
1、菠萝蛋白酶是一种蛋白质消化酶的复杂混合体，有很高的药用价值；
2、常用于缓解反胃和烧心，是一种治疗消化不良的传统偏方；
3、减轻与感染，受伤和关节炎有关的炎症；
4、可以有效清除创伤和烧伤的死亡组织；
5、菠萝是菠萝蛋白酶的主要饮食来源，它不仅有良好的医疗效果，还有助于促进整体健康；
6、使多肽类水解为低分子量的肽类，尚有水解酰胺基键和酯类的作用；
7、临床上可用作抗水肿和抗炎药；
8、口服后能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善体液的局部循环，导致炎症和水肿的消除；
9、与抗生素，化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透和扩散；
10、酶制剂：主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏后引起的浑浊)；肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白，使肉类嫩化)；谷类预煮准备；水解蛋白质的生产中，以及面包、家禽、葡萄酒等中；
11、作为药物：适用于各种急性、慢性炎症及水肿；外科创伤或手术后伤口愈合，骨折或脱臼引起的炎症；水肿，血肿，哮喘性支气管炎，肺炎，肺脓肿，骨髓炎，关节炎，蜂窝组织炎，肾盂肾炎，血栓静脉管炎及其他发炎，肿胀疾病；
12、作为食品加工助剂：主要用于啤酒抗寒、肉类软化、各类预煮准备、水解蛋白质的生产；
13、酶制剂：木瓜蛋白酶广泛用于肉类嫩化，也可作为啤酒的澄清剂使用。
标签：CAS：9001-00-7，菠萝蛋白酶，菠萝酶
售前服务：
产品介绍，技术疑难解答
售中服务：
守信合同，保证及时供货，随时保持与客户联系
售后服务：
1.对用户所有疑问，快速做出反映，售后服务人员在2~3个工作日内给您一个满意的答复。
2.产品如有质量问题，远慕实行包退、包换服务。
专业生产、专业服务，远慕为你创造更多价值
不断提升服务质量，精益求精，“真诚的服务”是远慕永恒的主题。
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远慕生物订购流程如下：
1、绝大部分产品备有现货，一般情况下都能订货当日发货。
2、部分非常用产品，需提前1－2日预订，海外期货则需要提前3-6周预订。
3、部分产品价格会因货期、批次等因素发生变化，若有变动以订货当日价格为准。
4、每日订单截止时间为18点整，部分城市可到19点整，因超过截止时间造成当日不能发货的将于次日安排发货。
5、请办理完货款后，将收据、底单等连同收货人的地址、姓名、电话等以传真、EMail、电话等形式通知我们。
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2、部分非常用产品，需提前1－2日预订，海外期货则需要提前3-6周预订。
3、部分产品价格会因货期、批次等因素发生变化，若有变动以订货当日价格为准。
4、每日订单截止时间为18点整，部分城市可到19点整，因超过截止时间造成当日不能发货的将于次日安排发货。
5、请办理完货款后，将收据、底单等连同收货人的地址、姓名、电话等以传真、EMail、电话等形式通知我们。
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