CAS：15099-85-1_L-苯丙氨酸详细说明

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中文名称：L-苯丙氨酸
中文别名：L-苯基丙氨酸；L-苯基丙胺酸；L-Α-氨基氢化肉桂酸；L-2-氨基苯丙酸
英文名称：3-Amino-4-phenylbutanoic acid
供应商：上海远慕
CAS号：15099-85-1
EINEC：200-568-1
分子式：C10H13NO2
分子量：179.21572
熔点：270-275℃
沸点：329.5 °C at 760 mmHg
闪点：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃
说明：本品性状为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末；略有特殊气味和苦味，在受热，光照，空气中稳定。
作用：是一种营养增补剂，是必需氨基酸之一。
注意事项：如误服本品，误服者有意识未发生痉挛，可使其饮1～2杯水以稀释，然后立即送医院；应穿戴防护用具。
适用范围：限于科研，实验，不作临床。

CAS号：15099-85-1_L-苯丙氨酸说明书

CAS号：15099-85-1_L-苯丙氨酸说明：

1、L-苯丙氨酸在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢；在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸，可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。
2、L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一！用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分；该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料；氨基酸类药；用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯)是合成阿斯巴甜的主要原料。
 

CAS号：15099-85-1_L-苯丙氨酸生产方法：

合成法制备苯丙氨酸的收率低，通常从天然产物中提取；将脱脂大豆用盐酸水解后，除去酸性氨基酸，用活性炭或脱色树脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸！然后，用溶剂将苯丙氨酸溶出，分离；也可采用先把水解液中的苯丙氨酸转变为2,5-二溴苯磺酸盐，然后利用溶解度的差异，从亮氨酸，精氨酸等氨基酸中分离出来的方法。
 

CAS号：15099-85-1_L-苯丙氨酸作用：

1、氨基酸原料药；
2、生化研究！配置培养基，营养学研究；
3、用于生化研究，培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药；
 4、氨基酸类药！ 用于氨基酸输液， 综合氨基酸制剂及营养强化剂；
5、营养增补剂！必需氨基酸之一；可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基一羰基反应，可改善食品香味。


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