L-色氨酸

L-色氨酸用途广泛，比如可用于营养增补剂，抗氧化剂，促进动物采食等，含量通常%≥98.5，CAS号：73-22-3，性状为白色结晶或结晶性粉末，微臭，味微苦，本品属中检所对照品类产品，又称：L-色氨基酸、L-氨基吲哚丙酸，更多关于L-色氨酸详情请联系上海远慕【进口 国产】标准品对照品厂家，本司作为一家国内具有权威性标准品对照品网平台，为您提供更多的中检所对照品供应。

【CAS号：73-22-3｜L-色氨酸】说明

【信息说明】

中文名：L-色氨酸

中文别名：L-色氨基酸、L-氨基吲哚丙酸、L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸、L-胰化蛋白氨基酸

英文名：L-Tryptophane

供应商：远慕标准品对照品网

CAS号：73-22-3

分子式：C11H12N2O2

分子量：204.2252

熔点：282

比重：1.34

储存条件：2-8℃

闪点：224.7°C

敏感性：对光敏感

比旋光度：-68.8(H2O).-32.5(c,1.1inH2O).-5.7(5MHCl)

用途：营养和生化研究，制备组织培养基

来源：Constit.ofmanyplants.Enzymatichydrol.prod.ofmostplanta

溶解性：溶于热乙醇、氢氧化碱溶液和稀盐酸，微溶于水，不溶于氯仿、乙醚。

【用途】

改善营养、增强体质。

营养和生化研究，制备组织培养基。

用于生化研究，医药上用作镇静剂。

氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。可治疗烟酸缺乏症。

促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠，还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳；降低日粮优质蛋白用量，节约饲料成本，降低日粮蛋白饲料用量，节约配方空间等。

在色氨酸取代的Sephadex? 以及Sepharose?中的血清素与褪黑素的前体，用于改进的纤维素酶色谱分离;作为血清蛋白等速电泳法中的间隔片，满足各种各样微生物的生长要求。

氨基酸类药：用于氨基酸输液。 常与铁剂、维生素等合用， 与VB6合用改善抑郁症， 防治粗皮病; 作为失眠镇静剂配合L-多巴用于治疗帕金森氏病；对实验动物有致癌性; 有恶心、厌食、哮睡等不良反应。 忌与单胺氧化酶抑制剂合用。

营养增补剂：色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一；用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉；用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗药;作为安神药，调节精神节律、改善睡眠。

蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少；可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于强化氨基酸；按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添加于玉米制品，可显著提高蛋白质效价。
 

【生产方法】

以DL-色氨酸为原料，冷却状态下加入氯乙酸酐反应，经硫酸酸化后在冰水中研磨，过滤后水中重结晶，最后用胰羧肽酶处理，除去D-型，乙酸酸化、乙醇重结晶精制而得。

合成法 由合成法制得DL-色氨酸后，再经旋光拆开法制得。

由干酪素经胰酶分解而得。

L-色氨酸的制备可采用前体添加法生产， 以葡萄糖为碳源和能源， 添加前体邻氨基苯甲酸或吲哚进行培养， 将前体转化为L-氨基酸; 其二可采用酶法生产; 其三可采用化学合成法;其四可采用蛋白质水解法等。 下面详细介绍血纤蛋白酶水解法生产L-色氨酸。

【化学性质】

为白色结晶性粉末。 无臭、味微苦， 在水中微溶(1.14%, 25℃), 难溶于乙醇。 可溶于稀酸或稀碱。 mp289℃ (分解)。 等电点5.89。 [α]D+2.8 (5mol/L HCl), [α]D+6.2 (0.5 mol/L NaOH)。 长时间光照则着色。 与水共热产生少量吲哚， 在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热， 则产生多量吲哚， 与酸在暗处加热较稳定， 但与其他氨基酸、糖类、醛类共存时加热则极易分解。 用酸分解蛋白质时， 色氨酸完全分解。

用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。色氨酸是杂环氨基酸,是一种必需氨基酸。在体内能转变为5-羟色胺、烟酸、黑素紧张素、松果体激素和黄尿酸等多种生理活性物质。当人体缺乏色氨酸时,不仅会引起一般低蛋白症,还会产生皮肤疾患、白内障、玻璃体退化及心肌纤维化等特殊病症。它还能增强机体对γ射线的抵抗力。人体每日最低需要量为0.2g。

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